La actividad se realiz\u00f3 el fin de semana en Alumin\u00e9, con la participaci\u00f3n de 40 apicultores de distintas provincias. Hubo stands con exposici\u00f3n y venta, concurso de mieles, charlas t\u00e9cnicas y un patio gastron\u00f3mico con puestos de platos regionales gourmet.<\/p>\n
Con la participaci\u00f3n de 40 apicultores de organizaciones y cooperativas de Neuqu\u00e9n y otras provincias, se realiz\u00f3 el pasado fin de semana en Alumin\u00e9 la primera edici\u00f3n de la Expo AluMiel, una iniciativa que aun\u00f3 esfuerzos a nivel local y provincial para reconocer el trabajo de los apicultores, promover las propiedades de la miel como producto natural, destacar la calidad y utilidad de los subproductos que surgen de la apicultura y fomentar el consumo interno.<\/p>\n
La exposici\u00f3n cont\u00f3 con la organizaci\u00f3n de la municipalidad de Alumin\u00e9 y de la Asociaci\u00f3n de Apicultores de Alumin\u00e9, en conjunto con el ministerio de Producci\u00f3n y Turismo -a trav\u00e9s de la subsecretar\u00eda de Producci\u00f3n y el Programa Ap\u00edcola del Centro PyME-Adeneu-, y el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Industrial (INTI). Cont\u00f3 con el financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI), a trav\u00e9s de la secretar\u00eda del COPADE, y tuvo el apoyo del ministerio de Agroindustria de la Naci\u00f3n y del Proyecto de Inclusi\u00f3n Social para \u00c1reas Rurales (Pisear).<\/p>\n
Durante el encuentro se cont\u00f3 con 41 stands de apicultores de las provincias de Neuqu\u00e9n, R\u00edo Negro, Chubut y Buenos Aires, con exposici\u00f3n y venta de miel y sus subproductos, adem\u00e1s de artesan\u00edas, fibras naturales, ahumados, arom\u00e1ticas, entre otros; y de diversas instituciones.<\/p>\n
Adem\u00e1s, se brindaron charlas t\u00e9cnicas sobre Apiterapia, Sanidad Ap\u00edcola, Abejas y Cambio Clim\u00e1tico y Financiamiento; se realiz\u00f3 un concurso de mieles y se dispuso un patio gastron\u00f3mico con oferta de platos regionales gourmet elaborados con miel.<\/p>\n
La subsecretaria de Producci\u00f3n, Dora Cort\u00e9s se\u00f1al\u00f3 que \u201cnos hemos propuesto poner en valor el producto miel y acompa\u00f1ar a los productores, siempre atentos a las actividades que se desarrollan en la provincia en materia de producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 que \u201cla expo es un importante espacio de encuentro que permite reflexionar sobre esta actividad, aprendiendo no s\u00f3lo los procesos de la producci\u00f3n primaria, sino tambi\u00e9n de los procesos que implican el valor agregado de este producto que es tan noble. Tenemos mucha satisfacci\u00f3n por todo lo que ha significado esta convocatoria de tres d\u00edas de trabajo en Alumin\u00e9, donde hubo capacitaciones, degustaciones y una serie de actividades relacionadas con la apicultura\u201d.<\/p>\n
Respecto del perfil de los productores que participaron, indic\u00f3 que \u201cen general la actividad en la regi\u00f3n la hacen peque\u00f1os productores que complementan su actividad econ\u00f3mica con la apicultura. En general hablamos de perfiles heterog\u00e9neos, motivados por un inter\u00e9s com\u00fan, y el gobierno de la provincia est\u00e1 presente con sus distintas acciones para acompa\u00f1ar a estos productores\u201d.<\/p>\n
Por su parte, el intendente de Alumin\u00e9, Gabriel \u00c1lamo coment\u00f3 que \u201cel balance es positivo por la gran participaci\u00f3n de apicultores asociados e independientes. Esta iniciativa debe instalarse y repetirse con periodicidad, para ofrecer un espacio de encuentro, capacitaci\u00f3n y aprendizaje\u201d.<\/p>\n
\u201cDesde el municipio, nos parece muy importante poder trabajar en conjunto con la subsecretar\u00eda de Producci\u00f3n, el Centro PyME, el CFI, la Asociaci\u00f3n Civil de Apicultores de Alumin\u00e9\u201d, explic\u00f3 y agreg\u00f3 que \u201chacemos un gran esfuerzo para acompa\u00f1ar esta iniciativa, surgida hace un a\u00f1o y medio cuando fuimos invitados a participar de una feria de car\u00e1cter internacional en Entre R\u00edos, donde pudimos darnos cuenta de la calidad que tiene nuestra miel, reconocida con el primer premio en ese evento. Esto impuls\u00f3 las ganas de generar este encuentro, que tambi\u00e9n produce movimiento tur\u00edstico y econ\u00f3mico en nuestra localidad\u201d.<\/p>\n
\u00c1lamo dijo que \u201cestamos ante la posibilidad de instalar a Alumin\u00e9 puertas afuera y que se nos conozca por nuestra producci\u00f3n, y en particular en este caso, por la calidad de su miel. Nuestro compromiso es seguir generando este tipo de actividades, que cumpli\u00f3 con nuestras actividades y sabemos que falta mucho por aprender. Por suerte hemos contado con el invaluable apoyo del ministerio de Producci\u00f3n y Turismo\u201d.<\/p>\n
Por su parte, el presidente de la Asociaci\u00f3n de Apicultores de Alumin\u00e9, Guillermo Trillo expres\u00f3 su satisfacci\u00f3n por el encuentro: \u201cDesde que armamos la Asociaci\u00f3n tenemos un poco m\u00e1s de fuerza para gestionar ante el Estado. Este evento fue muy importante para nosotros, porque valora nuestra actividad y nos hace sentimos reconfortados, nos enriquece ver otras formas de producir y de comercializar. Las charlas t\u00e9cnicas son muy importantes porque ayudan a minimizar los errores\u201d.<\/p>\n
Una instancia importante fue el Concurso de Mieles, en el que se presentaron muestras en las categor\u00edas mieles claras y oscuras de apicultores de Villa del Nahueve, Tricao Malal, Jun\u00edn de los Andes, Chos Malal, San Mart\u00edn de los Andes, Alumin\u00e9 (Neuqu\u00e9n), Cholila, El Mait\u00e9n y Epuy\u00e9n (Chubut) y Pe\u00f1as Blancas (R\u00edo Negro). De la evaluaci\u00f3n participaron 200 asistentes a la Expo.<\/p>\n
El primer premio en las dos categor\u00edas fue para Juan Ancina, de Jun\u00edn de los Andes; el segundo premio en mieles claras para Alejandro Larrainzar, de Alumin\u00e9 y el segundo premio en mieles oscuras para Manuel Guerrero, de Chos Malal.<\/p>\n
Ancina se refiri\u00f3 al premio recibido por sus mieles. \u201cCreo que tiene mucho que ver con el lugar donde se produce. Nosotros tenemos flores naturales, y por suerte el hombre aqu\u00ed ha interferido poco. Adem\u00e1s, tenemos el privilegio de tener aguas cristalinas\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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