SE FORTALECE LA ACTIVIDAD AVÍCOLA EN ALUMINÉ
Luego de las positivas experiencias llevadas adelante los últimos años en conjunto con la Corporación Interestadual Pulmarí y la Comisión de Huerta y Granja del CODRA, cuando se realizó la compra de pollos parrilleros a fin de estimular esta actividad productiva, la Municipalidad de Aluminé logró el pasado 10 de agosto la confirmación del financiamiento para el proyecto de fortalecimiento de la Cadena de Producción Avícola y de Hongos, con un presupuesto previsto de 4.035.318 pesos.
Dicho financiamiento surge del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación en el marco de la convocatoria Proyectos Federales de Innovación 2021 y que provincialmente se vehiculizó a través del COPADE, que realizó la asistencia técnica para la elaboración del proyecto y lo priorizó.
Como parte de las actividades que se realizarán a través de este proyecto, la Dirección de Producción a cargo de Edith Campos junto al Centro de Formación Profesional Agropecuaria Nº4, se llevó adelante el pasado martes, la primera de una serie de capacitaciones para más de 20 productoras y productores que vienen formando parte de la actividad avícola en la localidad.
El secretario de Producción y Ambiente, Mariano Dietrich, expuso que “los fondos conseguidos permitirán emprender la infraestructura necesaria para la consolidación de una planta de faena avícola con capacidad de 300 aves por día en un solo turno, que estará finalizada en el mes de abril próximo”. Además explicó que la comunidad de Aluminé, según datos de comerciantes, proveedores y del área de bromatología en función de los camiones que ingresan, consume un promedio de 2000 pollos por semana. “Claramente estamos frente a la necesidad de producir localmente cada vez más alimentos, hay una gran demanda y por ende una valiosa oportunidad”, manifestó Dietrich.