LA CATA A CIEGAS DIO INICIO AL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DEL 9º FESTIVAL PROVINCIAL DE CERVEZA ARTESANAL
Cerca de las 15:00 hs, en Lumina Bar del Hotel Gran Aluminé, comenzó la cata de las primeras muestras de un total de 203. El jurado tendrá en cuenta estándares internacionales y evaluará el aroma, la apariencia, el sabor, la percepción en boca y la impresión general del producto.
Participan 53 cervecerías entre microcerveceros y cerveceros caseros y son alrededor de 74 estilos los que serán catados por el jurado evaluador. Para saber quiénes serán los ganadores de las medallas de bronce, plata y oro, “Dorada Pampeana”, “Ipa Argenta” y “Cervecería del año” tendremos que esperar a la premiación del domingo.
La cata a ciegas continuará mañana en el horario aproximado de 9:00 a 13:00 hs y de 14:00 a 18:00 hs.